真空冷凍干燥機是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前狀態并保持原有生化特性。廣泛應用于生物醫學、藥品制藥、生物制品、化工及食品工業等領域。對于熱敏物質的干燥如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，真空冷凍干燥技術更具有優越性。
使用方法：
一：S型操作（標準型）
1)將樣品放入料盤中，然后將料盤放入凍干架中，放置并固定樣品溫度傳感器，將凍干架放入冷阱中，蓋上保溫蓋進行預凍，預凍至樣品*凍結并保存一段時間。
2)從冷阱中取出預凍材料托盤和凍干架，將支撐托盤放在冷阱口上方，將凍干架放在支撐托盤上，用玻璃罩蓋住。
3)擰緊充氣閥，點擊屏幕上的“真空表”按鈕，屏幕顯示真空度為110kpa，然后點擊“真空泵”按鈕啟動真空泵。真空度迅速下降，小于等于10Pa為正常。
4)長時間干燥后，檢查樣品曲線，目測樣品是否*干燥。然后打開真空充注閥，點擊“真空泵”按鈕，停止真空泵。點擊“真空計”按鈕關閉真空計。
5)取下玻璃蓋，從凍干架上取出材料托盤，將樣品裝入托盤中，完成常規配置的干燥。點擊“冰箱”按鈕關閉壓縮機，停止設備運行。
二：T型操作（壓蓋型）
1)將樣品瓶放入加蓋的料盤中，然后將料盤放入凍干架中，放置并固定樣品溫度傳感器，將凍干架放入冷阱中，蓋上保溫蓋進行預凍，預凍至樣品*凍結并保存一段時間。
2)從冷阱中取出凍干架，將物料盤迅速轉移至壓蓋凍干架，將凍干架放置到冷阱上方，罩上玻璃罩。確保玻璃罩下端面與“O”型密封圈*接觸。
3)擰緊充氣閥門，點擊屏幕上“真空計”按鈕，屏幕顯示真空度為110KPa，然后點擊“真空泵”按鈕開啟真空泵。真空度迅速下降，至真空度≤10Pa為正常。
4)經過長時間干燥后，檢查樣品曲線，目測樣品是否*干燥。順時針轉動玻璃蓋上方的壓蓋手柄，使壓蓋框架上的螺釘轉動，壓蓋板下降。將瓶蓋壓入瓶中，實現真空封蓋。然后打開真空冷凍干燥機的真空充氣閥，點擊“真空泵”按鈕，真空泵停止運行。點擊“真空計”按鈕關閉真空計。
取下玻璃罩，從凍干架上取出物料盤，盤中樣品包裝后，壓蓋配置干燥進行完畢。點擊“制冷機”按鈕，關閉壓縮機，設備停止運行。
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