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真空冷凍干燥機用于駱駝奶片凍干,效果不錯!

更新時間:2021-04-08 點擊次數:658
   真空冷凍干燥機是氣流干燥機與流化床相結合的新型干燥機物料和氣流在旋轉狀態下閃電般的蒸發水分1-10秒內就可以完成整個干燥過程。對漿糊狀、膏糊狀、濾餅狀的物料有無黏性均可干燥。真空冷凍干燥機是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究、營養保健品、特色食品等行業。機體具有凍干效果好、干燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節能等優點!
  駱駝奶非常珍貴,駝奶中自身含有豐富的營養元素,而且被*有藥用價值。把新鮮駱駝奶通過食品真空冷凍干燥機制作成駱駝奶片、駱駝奶凍干粉,不但能保留其原有營養成分且攜帶方便,長期食用后能夠健康體質,增強體質免疫力,適合于大眾人群。
  真空冷凍干燥機在駱駝奶片凍干工藝技術,包括以下操作步驟:將新鮮收集的駱駝奶冷凍干燥,冷凍溫度控制在-20~-40℃,真空度10-20Pa,真空干燥時間6-14小時,將干燥后的駱駝奶采用粉碎機粉碎,粉碎細度過100-120目篩,微波滅菌3-5分鐘,控制粉碎后凍干粉的水分含量在3%以內,凍干粉用75%乙醇在制粒機進行制粒,粒制成后應立即干燥,干燥溫度為40-60℃,干燥后顆粒的水分含量控制在≤3%,用20目整粒機進行整粒,將干燥過的顆粒放入壓片機料斗中,同時放入不超過顆??偭康?%的駱駝凍干粉作為改善流動性的輔料,調節壓片機的左右壓力,即得。
 

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